กระดาษลิตมัสแดง (Litmus Red)
คือกระดาษทดสอบกรด–เบื้องต้นที่ใช้ในการตรวจสอบสารละลายว่าเป็นกรดหรือเบส โดยมีหลักการทำงานคือเมื่อนำกระดาษจุ่มลงในสารละลาย ถ้าสารนั้นเป็นเบส (หรือด่าง) กระดาษจะเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีน้ำเงิน แต่ถ้าสารนั้นเป็นกรดหรือเป็นกลาง กระดาษจะยังคงเป็นสีแดงเช่นเดิม เหมาะสำหรับใช้ในงานทดลองทางเคมีระดับเบื้องต้น เช่น ในห้องเรียน ห้องแล็บวิทยาศาสตร์ งานวิจัย หรืองานอุตสาหกรรมเบื้องต้นที่ต้องตรวจสอบความเป็นกรด–เบสของสารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ใช้งานสะดวก เพียงฉีกแถบกระดาษแล้วจุ่มปลายกระดาษลงในสารละลายที่ต้องการตรวจสอบ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าหรือเครื่องมือซับซ้อน เหมาะกับงานภาคสนาม และการทดลองเบื้องต้นทั่วไป กระดาษลิตมัสถือเป็นหนึ่งในอุปกรณ์พื้นฐานที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในงานเคมีและชีววิทยา เพราะทั้งประหยัด ใช้งานง่าย และให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว
การใช้งาน
- ทดสอบกรด-ด่างในห้องปฏิบัติการ ใช้ทดสอบสารเคมีเพื่อดูว่ามีความเป็นกรดหรือด่าง
- ตรวจสอบคุณภาพน้ำ ใช้ทดสอบน้ำดื่ม น้ำเสีย หรือน้ำในสระว่ายน้ำ
- ใช้ในอุตสาหกรรม อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง และสารเคมี เพื่อควบคุมค่า pH
- การทดสอบอาหารและเครื่องดื่ม ใช้เช็กความเป็นกรดของอาหาร เช่น น้ำผลไม้ น้ำส้มสายชู
วิธีใช้
1. นำกระดาษลิตมัสจุ่มลงในสารละลายที่ต้องการทดสอบ
2. สังเกตสีของกระดาษหลังจากสัมผัสกับสาร
-
ถ้ายังคงเป็นสีแดง → สารนั้นเป็นกรด (pH < 7)
-
ถ้าเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน → สารนั้นเป็นด่าง (pH > 7)
ข้อควรระวัง
- ไม่สามารถระบุค่า pH ที่แน่นอนได้ – ใช้เพียงเพื่อบอกว่าเป็นกรดหรือด่างเท่านั้น
- ควรใช้คู่กับกระดาษลิตมัสสีน้ำเงิน – เพื่อให้ได้ผลที่แม่นยำขึ้น
- เก็บให้พ้นความชื้นและแสงแดด – เพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพ