🧪 ชุดทดสอบสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ | มาตรฐานความปลอดภัยในอาหารที่คุณวางใจ

ตรวจคุณภาพน้ำมันทอดซ้ำอย่างแม่นยำในไม่กี่ขั้นตอน ด้วย Test Kit สำหรับวัดสารโพลาร์ – ช่วยปกป้องสุขภาพผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจให้ธุรกิจร้านอาหารของคุณ

🔍 จุดเด่นของผลิตภัณฑ์สารโพลาร์ในน้ำมัน

• ตรวจวัดสารโพลาร์ได้ถึง 25 ตัวอย่างต่อกล่อง

• พัฒนาขึ้นโดย กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข

• ใช้งานง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ

• ทราบผลรวดเร็ว เหมาะสำหรับร้านอาหาร โรงแรม โรงงานผลิตอาหาร และผู้ประกอบการด้านอาหารทุกประเภท

• ช่วยลดความเสี่ยงต่อการบริโภคน้ำมันเสื่อมคุณภาพ

💡 ทำไมน้ำมันทอดซ้ำถึงอันตราย?

การใช้น้ำมันทอดซ้ำหลายครั้งจะทำให้เกิดสารประกอบอันตราย เช่น สารโพลาร์ และกลุ่มสาร PAHs (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons) ที่เป็นสารก่อมะเร็ง สะสมในร่างกายจนเป็นอันตรายต่อระบบหลอดเลือด หัวใจ และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังหลายชนิด

📦 รายการในชุดทดสอบ

• หลอดทดสอบ 25 ชิ้น

• หลอดดูดพลาสติก 25 ชิ้น

• น้ำยาทดสอบสารโพลาร์ 1 ขวด

• ขวดหยดสำหรับน้ำยา 1 ขวด

• คู่มือแนะนำการใช้งานอย่างละเอียด 1 ฉบับ

🧊 การเก็บรักษา

• เก็บที่อุณหภูมิห้อง ไม่ต้องแช่เย็น

• อายุการใช้งาน: 6 เดือนนับจากวันผลิต

📏 มาตรฐานความปลอดภัยตามกฎหมายไทย

ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 283 พ.ศ. 2547
กำหนดให้น้ำมันที่นำมาใช้ทอดเพื่อจำหน่ายต้องมีปริมาณสารโพลาร์ไม่เกิน 25% ตามน้ำหนัก