:

🌟 คุณสมบัติเด่นของ ผงชูรส (Monosodium Glutamate, MSG) ที่คุณควรรู้

🔬 Monosodium Glutamate, MSG คืออะไร?

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า โมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium Glutamate – MSG) คือ สารปรุงแต่งรสอาหารประเภทหนึ่งที่นิยมใช้กันทั่วโลก มีหน้าที่หลักคือ เสริมรสชาติให้อาหารมีความกลมกล่อม โดยเฉพาะรส “อูมามิ” ซึ่งเป็นรสชาติพื้นฐานที่ให้ความอร่อยแบบลึกซึ้ง

💎 ลักษณะทางกายภาพ

• มีลักษณะเป็น ผลึกแท่งสี่เหลี่ยมยาว สีขาวใส

• ละลายน้ำได้ง่าย

• ไม่มีกลิ่น รสชาติจะโดดเด่นเมื่อนำไปประกอบอาหาร

🧪 ส่วนประกอบทางเคมีที่ปลอดภัย

• โซเดียม (Sodium) เป็นส่วนประกอบหนึ่งของเกลือ

• กลูตาเมต (Glutamate) เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นหน่วยย่อยของโปรตีน พบได้ตามธรรมชาติในอาหารอย่าง มะเขือเทศ เห็ด ชีส และสาหร่ายทะเล

• Monosodium Glutamate, MSG คือ “เกลือของกรดกลูตามิก” ที่ช่วยทำให้อาหารมีรสชาติเข้มข้นมากขึ้น โดยไม่ก่อให้เกิดสารพิษหรือผลข้างเคียงต่อร่างกาย เมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม

✅ ความปลอดภัยที่ยืนยันจากองค์กรระดับโลก

• ได้รับการรับรองจาก:

  • องค์การอาหารและยา (FDA)

  • องค์การอนามัยโลก (WHO)

  • และองค์กรความปลอดภัยด้านอาหารทั่วโลก

• มีการวิจัยมากมายที่ยืนยันว่า MSG ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในคนทั่วไป

🎯 ทำไมร้านอาหารและผู้ประกอบการถึงเลือกใช้ “Monosodium Glutamate, MSG” ของเรา?

• ✅ คุณภาพระดับอุตสาหกรรม

• ✅ ราคาเหมาะสม สำหรับผู้ผลิตและร้านอาหารขนาดเล็ก-ใหญ่

• ✅ มีใบรับรองมาตรฐาน GMP, HACCP

• ✅ จัดส่งทั่วประเทศ รวดเร็วภายใน 1-3 วันทำการ

• ✅ สั่งซื้อยกลัง / แพ็คใหญ่มี ส่วนลดพิเศษ