ทำไม Ethylene ถึงเกี่ยวข้องกับการสุกของผลไม้? หลายคนอาจเคยสังเกตว่า หากวางกล้วยสุกไว้ใกล้มะม่วงดิบ หรือใส่อะโวคาโดไว้ในถุงกระดาษร่วมกับแอปเปิล ผลไม้เหล่านั้นมักสุกเร็วขึ้น ปรากฏการณ์นี้ไม่ได้เกิดจากคว
ทำไม “การสกัดทอง” จากขยะอิเล็กทรอนิกส์ถึงน่าสนใจ? การสกัดทอง คือกระบวนการนำทองคำที่ปะปนอยู่ในวัสดุต่าง ๆ ออกมาให้ได้มากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นแร่ทอง เศษเครื่องประดับ เศษชิ้นส่วนอุตสาหกรรม หรือขยะอิเล็กทรอ
การสกัดแบบสองเฟส (Liquid-Liquid Extraction: LLE) คืออะไร? การสกัดแบบสองเฟส : Liquid-Liquid Extraction (LLE) หรือการสกัดแบบของเหลว-ของเหลว เป็นกระบวนการแยกสารสำคัญออกจากสารละลายโดยอาศัยความแตกต่างของกา
Steam Distillation คืออะไร? วิธีสกัด Essential Oils ที่ได้รับความนิยมในอุตสาหกรรมน้ำมันหอมระเหย Steam Distillation: หัวใจสำคัญของการผลิต Essential Oils คุณภาพสูง ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับผลิตภั
สารประกอบไฮดรอกไซด์ (Hydroxides) คืออะไร ? สารประกอบไฮดรอกไซด์ (Hydroxides) คือ สารประกอบเคมีที่มี ไฮดรอกไซด์ไอออน (OH–) เป็นองค์ประกอบหลัก โดยทั่วไปมักเกิดจากการสร้างพันธะระหว่างไอออนของธาตุโลห
โซเดียมเปอร์คาร์บอเนต (Sodium Percarbonate) คือสารประกอบที่เมื่อละลายน้ำจะแตกตัวเป็น โซเดียมคาร์บอเนต (โซดาแอช) และ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (Hydrogen Peroxide) มีฤทธิ์เป็นสารฟอกขาวและฆ่าเชื้อ นอกเหนือจาก
ในบทความนี้จะกล่าวถึงสารเคมีทั่วไปที่เราอาจจะมีที่บ้านที่โรงงานซึ่งเมื่อผสมกันอาจจะเกิดอันตรายร้ายแรงได้ เป็นสารเคมีที่ไม่ควรนำมาผสมกัน จะครอบคลุมตั้งแต่ก๊าซพิษ ไปจนถึงสารประกอบเปอร์ออกไซด์ที่ไวต่อการ
บาดแผลไหม้จากสารเคมี (Chemical Burns) ถือเป็นเหตุฉุกเฉินที่ต้องได้รับการประเมินความรุนแรงและปฐมพยาบาลอย่างถูกต้องทันที สารอะไรบ้างที่ก่อให้เกิดแผลไหม้จากสารเคมีได้ ? กลุ่มด่างแก่ (Strong Alkalis/Bases
ทำไมต้องเข้าใจ พาสเจอไรซ์ (Pasteurization) และ สเตอริไลซ์ (Sterilization) ก่อนผลิตสินค้า ในการผลิตอาหาร เครื่องดื่ม นม น้ำผลไม้ ซอส เครื่องดื่มสมุนไพร หรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์ คำว่า พาส
Saturated Hydrocarbon หรือ ไฮโดรคาบอนอิ่มตัว คือสารกลุ่ม Hydrocarbon ที่จำนวน Carbon และ Hydrogen จับคู่กันพอดี จะเป็นพันธะเดียวทั้งหมด ไม่สามารถรับ Hydrogen ได้อีก ส่วน Unsaturated hydrocarbon หรือ ไ
สร้างรายได้ด้วยการผลิต Consumer Product จากสารเคมี เปลี่ยนวัตถุดิบธรรมดาให้เป็นสินค้าขายดี ในยุคที่การแข่งขันทางธุรกิจสูงขึ้นเรื่อย ๆ การขาย “สารเคมี” แบบเดิมอาจไม่เพียงพออีกต่อไป เพราะลูกค้าทั่วไปอาจ
การตกผลึก (Crystallization) คือ กระบวนการเปลี่ยนสถานะของสาร (จากของเหลว แก๊ส หรือสารละลาย) ให้กลายมาเป็นของแข็งที่มีโครงสร้างผลึกซึ่งจัดเรียงตัวกันอย่างเป็นระเบียบและสม่ำเสมอ มักใช้เป็นวิธีแยกและทำสาร